Bodegas Mencianas está ubicado en Doña Mencía, localidad del sur de Córdoba, municipio perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Montilla Moriles y con una larga historia en el mundo enológico, que data del 1.885, año en el que fue fundada la bodega más antigua de la localidad: Bodegas Lama.
Gracias a este legado histórico y enológico, Miguel Ángel Fernández lleva más de 20 años rescatando, desempolvando y mostrando todo aquello que nos habla de nuestro pasado, de las técnicas de cultivo de la vid, de la elaboración y crianza de los vinos.
Más de 20 años nos avalan atendiendo visitas de todo tipo: turísticas, formativas, catas divulgativas, actos culturales, etc., y conduciendo a los asistentes en un recorrido por la historia viva, la historia del vino, una de las pocas bebidas naturales arraigadas a nuestro pasado, que se hace presente, en este Museo del Vino Menciano en cada uno de sus rincones; historia que con mucho gusto, trabajo y delicadeza ha sido recuperada para disfrute y deleite de todos sus visitantes.
En el Museo del Vino Menciano, mientras degustamos un vino blanco joven de aromas frutales, podemos apreciar distintos aperos del mundo de la viticultura, que nos transportan a las viñas, sus labores, cuidados hasta su recolección en cestos de varetas de olivo donde se transportaba la uva hace más de 80 años.
Con una copa de vino fino en la mano, de aromas a crianza biológica y marcado sabor amargo nos trasladamos al mundo del cuidado de los vinos, sus filtraciones, sus embotellados y etiquetados destacando el filtro horizontal con soporte de mimbre y tela de más de 25 metros donde hace más de un siglo se filtraban los vinos, quizás una de las piezas más antiguas del museo.
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